La confezione di uova nel frigorifero di un supermercato può benissimo provenire da Cal-Maine Foods. La società produce, seleziona, confeziona e consegna uova in guscio alla grande distribuzione e alle aziende alimentari in tutti gli Stati Uniti. L'offerta va dalle uova convenzionali a quelle da galline allevate a terra, biologiche e allevate all'aperto. Le vende con marchi propri e, attraverso una cooperativa, con il marchio Eggland's Best. Produce inoltre tortini d'uovo e omelette già cotti. Il suo guadagno è la differenza tra il prezzo pagato dagli acquirenti e il costo di produzione e consegna delle uova.
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