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Hôtels, motels et prestataires d'hébergement générant des ventes grâce aux nuitées, à la restauration et aux services auxiliaires.
En termes simples
Ce qui peut faire évoluer la situation
Pour aller plus loin
Les performances sont mesurées à l'aide du RevPAR, du taux d'occupation et de l'ADR, des mesures influencées par les cycles de voyages d'affaires, la demande de loisirs et les ajouts d'offres compétitives sur chaque marché.
Ce qui peut faire évoluer la situation
Les ventes par chambre disponible capturent à la fois l’occupation et les prix. L’indicateur le plus concis de la productivité des ventes par actif.
Les voyages d'affaires ont tendance à être moins sensibles aux tarifs mais plus volatils . Les voyages de loisirs sont axés sur le volume et dominent de plus en plus les marchés urbains.
L’offre de locations à court terme basée sur des plateformes sur les marchés clés crée une pression sur les prix plafonds qui plafonne structurellement les augmentations des tarifs hôteliers.
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