Es muy posible que las patatas fritas que acompañan a una hamburguesa en un mostrador de comida rápida hayan salido de una planta de Lamb Weston. La compañía transforma patatas crudas en productos de patata congelados y los vende a cadenas de restauración, distribuidores de foodservice (mayoristas que abastecen a cocinas profesionales) y minoristas, en Norteamérica y en otros mercados. Solo McDonald's representó alrededor del 15% de las ventas en el ejercicio fiscal 2026, el año contable de la compañía cerrado el 31 de mayo de 2026.
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